Če človek postavi vprašanje, kaj je glavno za dosežke v športu, in prosi za nasvet ljudi, ki se ukvarjajo s športom, potem bo prejel veliko različnih odgovorov. Nekateri bodo rekli, da potrebujete dober program treninga ali kakšno skrivnostno metodo, drugi pa bodo opozorili na športno prehrano.
Ljudje, ki se ukvarjajo s športom, zasledujejo povsem drugačne cilje: nekateri se ukvarjajo z namenom, da bi ostali v formi in bili lepi, drugi - za izboljšanje tonusa in zdravja, tretji pa si prizadevajo doseči visoke rezultate v športu. Cilj, po katerem ljudje stremijo, ni tako pomemben, glavno je, da je športna prehrana že zasedla svojo nišo tako med profesionalnimi športniki kot med navadnimi ljudmi v telovadnicah. Kljub temu se marsikdo zmoti, ko misli, da so športna prehrana le hormonska sredstva in anabolični steroidi, ki sčasoma povzročijo nepopravljive posledice za telo.
Takšna sodba je posledica pomanjkanja informacij v širokem krogu prebivalstva. Danes se industrija športne prehrane aktivno razvija. Zdaj športna prehrana ni dodatek, ki bi lahko škodoval človekovemu zdravju, ampak ravno nasprotno, je tisti, ki blagodejno vpliva na telo. Športni dodatki pomagajo krepiti telo v pogojih določene telesne aktivnosti. Trenutna športna prehrana so beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, kreatin, veliko vitaminov, ki so za telo preprosto potrebni. Takšni dodatki pomagajo telesu, da si opomore od težkih treningov, in večkrat povečajo njihovo učinkovitost.
Dosežki v športu so neposredno povezani s pravilno prehrano. Kdor se začne ukvarjati s športom, mora sestaviti pravo prehrano zase. Verjetno se bo moral človek za to odpovedati številnim svojim najljubšim živilom. Hrana naj napolni količino energije, ki jo porabi za trening. Prav tako morate določiti pravo količino zaužitih beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. In ne pozabite na minerale in vitamine. Splošno sprejeto razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov za športnika je 1: 1: 4.
Beljakovine niso nujne samo za ljudi, ki se ukvarjajo s športom, ampak tudi za vse fizično aktivne osebe. Brez zaužitja dnevnega vnosa beljakovin mišice po vadbi ne bodo mogle normalno okrevati. Beljakovine so gradnik celotnega telesa. Viri beljakovin so jajca (brez rumenjaka), piščančje meso, ribe in skuta.
Ogljikovi hidrati so osnova za polnjenje telesnih zalog. Lahko rečemo, da so ogljikovi hidrati gorivo za telo. Po drugi strani pa ogljikove hidrate delimo v dve skupini: enostavne in zapletene, lahko jih označimo tudi kot hitre in počasne. Prvi delujejo le nekaj ur in se zelo hitro absorbirajo - to so sadje, sladkor, zelenjava. V drugo skupino spadajo vse vrste žit. Trajajo veliko dlje, vendar energije ne morejo napolniti tako hitro.
Zmotno je prepričanje, da maščobe škodujejo telesu, športniki pa se popolnoma omejijo na maščobe. Maščobne kisline so bistvenega pomena, da se človek počuti zdravega in močnega.
