Prej ali slej se večina športnikov postavi pred vprašanje, ali naj jemljejo beljakovine ali ne. Ta beljakovina ima številne prednosti in slabosti. Kako jemati beljakovinske mešanice?
Koliko potrebujete?
Telo športnika vsak dan potrebuje vsaj 2 grama beljakovin na kilogram telesne teže. Za boljše rezultate lahko včasih odmerek beljakovin povečamo, vendar obstaja tudi omejitev absorpcije beljakovin.
En kozarec beljakovinskega napitka lahko vsebuje do 40 gramov beljakovin. Je veliko ali malo? Za športnika, ki tehta 80 kg, je potreben dnevni vnos beljakovin 160 gramov. Tako en kozarec beljakovinske mešanice lahko zadosti četrtini dnevnih potreb. A beljakovine niso edine beljakovine, ki jih je vredno zaužiti. Beljakovinske mešanice prispevajo k hitri rasti mišične mase, vendar ne morejo popolnoma nadomestiti naravne prehrane: juh, mesa in mlečne hrane.
Čas prejema
Morda bi bilo dobro takoj po treningu vzeti beljakovinsko mešanico. Zadostno število mišic je pretrgalo in ga je treba obnoviti. Beljakovine so potrebne za ustvarjanje novih mišičnih celic in popravljanje raztrganih. Beljakovinska mešanica, ki jo zaužijemo v tem trenutku, lahko telo prilagodi na povečanje mišične mase.
Prav tako je primeren čas za jemanje mešanice večerja (po možnosti 2-3 ure pred spanjem). Pitje beljakovinskega napitka tik pred spanjem lahko dodatno obremeni vaš prebavni sistem. Ustrezen beljakovinski obrok lahko pripomore k povečanju mišične mase brez nepotrebnih težav za vaše telo.
Koristni dodatki
Absorpcija beljakovinskih mešanic v telesu je veliko pomembnejša od njihovega jemanja. Kakšna je korist od pitja petih obrokov beljakovinskega napitka, če se absorbira samo eden, preostanek pa se odloži v odpadke v vašem prebavnem sistemu. Absorpcijo beljakovin (in preostalih beljakovin) lahko povečamo s presnovo in izboljšamo splošno zdravje.
Presnovo (pospeševanje presnovnih procesov) lahko okrepite z dodajanjem ekstrakta zelenega čaja, zdravil na osnovi kofeina in hitozana. A previdno: večina presnovnih snovi ima kontraindikacije zaradi močnega vpliva na krvni tlak, srčni utrip in delovanje možganov. Zato je priporočljivo, da se pred njihovo uporabo posvetujete z zdravnikom.
Poleg tega sočasna uporaba vitaminskega kompleksa pozitivno vpliva na asimilacijo beljakovin. Ni treba kupovati najdražjih zdravil - dovolj je multivitamin iz običajne lekarne. Vnos aminokislin (posebni mlečni pripravki) bo pozitivno vplival tudi na asimilacijo beljakovin. Kupite jih lahko v spletnih trgovinah ali specializiranih oddelkih za športno prehrano. Če ne želite kupiti aminokislinskih tablet, lahko manjkajoča hranila dobite iz oreščkov, mlečnih izdelkov ali prepeličjih jajc.
