Beljakovine so zelo cenjene ne le med profesionalnimi športniki, ampak tudi med navadnimi ljudmi v fitnes centrih. Njegov sprejem spodbuja rast mišic in njihovo vzdrževanje v dobri formi, hkrati pa izgublja odvečne kilograme.
Kaj beljakovine dajejo
Beljakovine so beljakovine. Človeški prebavni sistem ga razgradi na posamezne pomembne aminokisline, iz katerih se pozneje gradi mišično tkivo. Beljakovine so koristne za vse in ni vseeno, ali gre človek v telovadnico ali ne.
Pristojni odmerek
Odmerjanje beljakovin je sporno. Za rast mišic človek potrebuje približno 1,5 g beljakovin na 1 kg telesne teže. To je najnižja dnevnica. Večina športnikov zaužije 2 g na 1 kg teže na dan. Izkazalo se je, da morate s težo 90 kg na dan spiti do 180 g beljakovin.
Te količine čistih beljakovin je težko dobiti iz običajne prehrane. Hrana, ki jo mnogi izmed nas vključimo v jedilnike, je pretežno nasičena z ogljikovimi hidrati in maščobami. Tudi ob razmeroma pravilni prehrani športnik morda ne bo dobil beljakovin za rast mišic.
Beljakovine niso sestavljene iz 100% beljakovin: največ - 90-95%, v povprečju - 70-75%. Hkrati ne pozabite, da morajo beljakovine najprej v telo priti s hrano, sintetične beljakovine pa je treba jemati kot dodaten vir, ne pa tudi glavnega.
Vzeti ga je treba vsak dan, ne da bi spremenili odmerek. Ne glede na to, ali imate za danes predviden trening ali ne.
Kako to pravilno sprejeti
Že dolgo se polemizira o ne le odmerjanju, temveč tudi o času vnosa beljakovin. Običajno je v prahu, zato ga pred uporabo raztopimo v mleku, vodi ali soku. Beljakovin ni mogoče raztopiti v vroči vodi, še posebej v vreli vodi, sicer bodo beljakovine spremenile svojo strukturo in izgubile koristi. Količino tekočine lahko spreminjamo tako, da spremenimo konsistenco napitka.
Bolje je dnevni del razdeliti na dva dela, ker telo naenkrat ne more asimilirati velike količine beljakovin. Dnevni odmerek lahko razdelite na vsaj šest odmerkov, vendar bo to povzročilo le nepotrebne težave.
Za povečanje mase je priporočljivo, da beljakovine jemljete med obroki in ne namesto njih. Mnogi športniki svetujejo, da ga pijete med kosilom in zajtrkom ali takoj po vadbi. Na vadbeni dan je beljakovine najbolje zaužiti pred večerjo.
Če želite shujšati, zamenjajte en obrok z beljakovinami: večerjo ali zajtrk. Uporabite ga tudi kot neke vrste prigrizek. Zahvaljujoč temu boste povečali količino beljakovin in ohranili dnevni vnos kalorij na enaki ravni.
Je pomembno
Ključ do učinkovitosti beljakovin ni čas vnosa, temveč odmerek. Če v telesu primanjkuje beljakovin, jih bo vzel iz vzetih beljakovin kadar koli v dnevu.
Ne pozabite na zlato sredino: ne pijte manj ali več beljakovin, kot jih potrebujete. Preveliko odmerjanje ne bo škodilo, a tudi posebne koristi ne bo.
