Navodila
Korak 1
Beljakovine so hrbtenica! Kako je videti beljakovinska molekula? Izgleda kot venec iz kroglic različnih barv. Vsaka posamezna kroglica je ločena aminokislina. Ko ena taka "venec" beljakovin pride v naš želodec, želodčni sok razgradi vmesne člene in te iste "barvne kroglice" se sprostijo. Vstopijo v krvni obtok in preidejo po telesu. Ko pridejo v mišične celice, se tvori nova beljakovinska veriga. Tako dobimo novo beljakovinsko molekulo, to je povečanje mišične mase. Kakšen zaključek je mogoče narediti? Če želite pridobiti mišično maso, morate jesti hrano, bogato z beljakovinami: mlečni izdelki, meso, pa tudi rastlinske beljakovine - oreški, žita itd. Za optimalno količino beljakovin na kilogram telesne teže se šteje 2-3 grama, številka pa se giblje med 1 in 5 grami, saj je vse individualno.
2. korak
Zdaj o ogljikovih hidratih. Brez ogljikovih hidratov ne bo mišične mase in dobrega treninga. Zato morate za učinkovito pridobivanje mišične mase poleg beljakovin vključiti tudi ogljikove hidrate. V nasprotnem primeru se beljakovine, ki vstopijo v telo, ne bodo absorbirale zaradi pomanjkanja energije. Ogljikovi hidrati so kot gorivo za telo. V nasprotnem primeru bo mišično tkivo uporabljeno kot energija, potem pridobivanje mase ne bo mogoče.
3. korak
Številne sodobne diete v celoti izključujejo vnos maščob. Maščobe so neposredno povezane z izločanjem hormonov. Telo iz maščob gradi testosteron, glavni hormon za izgradnjo mišičnega tkiva. Zato se pri ljudeh, ki so prešli na vegetarijanstvo, libido zmanjšuje. A tudi maščob ne morete zlorabiti. Paradoksalno je, da živila, bogata z maščobami, zavirajo proizvodnjo testosterona. Uporabljati jih morate zmerno. Kakšen je ukrep? Strokovnjaki menijo, da je merilo 15% celotne prehrane. Tudi strokovnjaki pravijo, da je bolje uživati rastlinske maščobe. In telo tudi resnično potrebuje maščobe Omega 3 ali, pri navadnih ljudeh, ribje olje. To je zelo koristno za splošno zdravje. Jejte losos ali sardele 3-krat na teden, vsebujejo veliko te snovi. Vse to bo pomagalo pridobiti mišično maso.
4. korak
Drugo pravilo je raznolikost hrane. Zelo pomembno je uživanje žive rastlinske hrane. Ne uporabljajte beljakovinskih mešanic, vitaminov v kapsulah in farmacevtskega ribjega olja. V naravni hrani so našli verige fito snovi. Krepijo imunski sistem telesa, delujejo antioksidativno, preprečujejo bolezni in nas na splošno krepijo. Dnevno jejte sadje in zelenjavo. Pozimi nadomestite s sveže zamrznjenimi jagodami, uživajte melono in kupujte zelenjavo, kadar je le mogoče. Vsaj enkrat dnevno jejte svežo zelenjavno solato, pozimi jo nadomestite z zeljevo solato z zeleno čebulo. Toda že kupljeni vitamini in minerali lahko dodamo dobro prehrano. Navsezadnje športnik potrebuje veliko več vitaminov kot navaden človek.
