Uživanje zdrave prehrane, ki spodbuja rast mišic, je ključnega pomena za vaš uspeh pri oblikovanju lepega, fit telesa. Beljakovine so prehransko dopolnilo, ki pospešuje rast mišic in je nujno za številne športnike.
Večina običajnih ljudi verjame, da se to prehransko dopolnilo ne razlikuje od anaboličnih steroidov, ki negativno vplivajo na ledvice, jetra, potenco in izzovejo pojav različnih bolezni. Pravzaprav gre za napačno predstavo, beljakovine so prehransko dopolnilo, nič več.
Kaj so beljakovine
Beljakovine so v bistvu beljakovine - organska snov z visoko molekulsko maso, sestavljena iz aminokislin, povezanih v verigo s peptidno vezjo. Z drugimi besedami, beljakovine so drugi pomen beljakovin, za katere je znano, da so "gradnik" telesa. Zato športna prehrana vsebuje ogromno naravnih beljakovin, ki prispevajo k hitremu naboru mišične mase.
Edina razlika med beljakovinami in beljakovinami, ki se absorbirajo iz hrane, je stopnja obdelave hranil. Za proizvodnjo beljakovinske hrane se uporabljajo samo naravni naravni izdelki - mleko, jajca, soja itd. S posebnim čiščenjem se beljakovine osvobodijo maščob in ogljikovih hidratov, ostanejo le beljakovine, ki se razgradijo za boljšo asimilacijo.
Možni neželeni učinki
Ker so beljakovine po definiciji odlično gojišče mikroorganizmov, lahko beljakovine povzročijo želodčne težave in motnje v prebavilih, z disbiozo in nezadostnimi encimi v hrani. Če je v telesu patogena mikroflora, velika količina beljakovinske hrane v črevesju spodbuja rast bakterij. Posledično se vam lahko razvije slabo zdravje, ki spominja na zastrupitev s hrano, ki jo spremljajo driska, napenjanje in bolečine v želodcu. V tem primeru morate zmanjšati odmerek beljakovinske prehrane in začeti jemati encimske pripravke.
Poleg tega lahko beljakovine, tako kot kateri koli drugi živilski proizvodi, pri ljudeh z nestrpnostjo do te vrste hrane povzročijo alergijske manifestacije.
Nedavne študije so pokazale, da vnos beljakovinske hrane v priporočenih odmerkih pri zdravi osebi ne povzroča okvare ledvic. Le v primerih, ko je ledvična bolezen že prisotna in je asimptomatska, lahko vnos beljakovin sproži simptome odpovedi ledvic.
