Profesionalni športniki poznajo čarobne besede "v razsutem stanju", "suha" in "dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov". Sušenje je cel obred, najtežje obdobje v življenju poklicnega bodybuilderja. Zahteva posebno prehrano in režim vadbe.
Kaj je sušenje?
Sušenje telesa je posebno obdobje v vadbeni dejavnosti športnika. Vsak bodybuilder, ki začne delati na svojem telesu, najprej nabere mišično maso, postane večji in bolj masiven. Vendar je v obdobju rasti njegovo telo videti preprosto veliko - tako mišice kot maščobna masa se naberejo. Toda na tekmovanjih v bodybuildingu se ne ocenjuje le velikost mišic, temveč tudi njihova izdelava in razbremenitev. Če želite to narediti, mišice ne smejo skrivati maščobne plasti in odvečne vlage. Znebiti se maščobe imenujemo sušenje. Vendar pa sušenja ne obravnavajte kot nizkokalorično prehrano za hujšanje. Namenjen je samo športnikom in ga opazujejo v omejenem obdobju 6-8 tednov. Tik pred tekmovanjem športniki preidejo na najstrožji režim sušenja, a po prireditvi znova začnejo z režimom povečanja telesne teže ali preprosto počivajo.
Sušenje hrane
Prehrana ima v tem obdobju glavno vlogo. Njeni glavni cilji so zmanjšati zaloge maščob in ohraniti mišično maso. Zato športniki pri sušenju zaužijejo veliko beljakovin in zmanjšajo količino ogljikovih hidratov. Nemogoče pa je tudi popolnoma odstraniti ogljikove hidrate, da ne bi motili pravilne presnove. Glavni proizvodi med sušenjem so piščančja prsa, ribe, jajca, skuta z nizko vsebnostjo maščob, žita. Za boljšo prebavo se uporabljajo žita, zelenjava in vlaknine. V tem obdobju športniki ne morejo brez posebnih dodatkov - beljakovin in aminokislin, ker je skoraj nemogoče dobiti vso potrebno količino beljakovin iz hrane. Tudi pri sušenju ne morete uporabljati nasičenih maščob, ki jih vsebujejo rafinirano maslo, margarina, maščobni mlečni izdelki. Nenasičene maščobe pa imajo pomembno vlogo pri zdravju telesa. Najdemo jih v rdečih ribah, oreščkih, oljčnem olju.
Treningi sušenja
Če pri povečevanju mase športniki uporabljajo nizke ponovitve z velikimi utežmi, potem imajo pri olajšanju prednost srednje in majhne teže, število ponovitev pa se, nasprotno, povečuje. Vadba se spremeni v nekakšno močno kardio obremenitev. Utrip mora biti dovolj visok - 60-70% največjega. Poleg tega se veliko pozornosti posveča tradicionalnim kardio treningom - teku, vadbi na sobnem kolesu ali steperju. Športniki, ki sušijo, vsak dan namenijo eno uro kardio treninga.
