Beljakovine so beljakovine, tista sestavina našega življenja, brez katerih obstoj ni mogoč. Telo ne more živeti brez beljakovin; brez beljakovin ne bo prišlo do presnove. Ni smiselno naštevati nobenih posebnih receptov za beljakovinske napitke, ki so popoln zajtrk, prigrizek med obroki ali celo večerja. Lahko pa rečemo, iz katerih običajnih živil lahko doma naredimo beljakovinski napitek z visoko vsebnostjo beljakovin.
Navodila
Korak 1
Ni skrivnost, da je veliko beljakovin v mlečnih izdelkih - mleku in kisli smetani, pa tudi v jajčnem beljaku, zato so ti izdelki praviloma vzeti za osnovo pri pripravi beljakovinskih napitkov. A čisti jajčni beljak se ne razlikuje po izvrstnem okusu, saj rumenjak da enak okus jajcu, ki mimogrede vsebuje prav toliko beljakovin in drugih dragocenih snovi in vitaminov. Nasvet: ne zanemarjajte rumenjaka, nikogar ne poslušajte o njegovi domnevni škodljivosti, jejte pogumno.
2. korak
Torej, da naredite beljakovinski napitek, lahko mešate mleko in jajca ter dodate sadje ali jagode. Banana in jagoda sta popolni. V najslabšem primeru lahko uporabite češnje ali češnje, rozine, ki bodo koktajlu dodale majhno količino kombiniranih ogljikovih hidratov, kar bo omogočilo, da se beljakovine bolje in hitreje absorbirajo (ne pozabite, da se naravne beljakovine (ne v prahu) popolnoma absorbirajo dolgo časa). K mleku lahko dodate kislo smetano - tudi lepo bo. V zgornjem primeru beljakovinskega napitka lahko sadje in jagode nadomestimo s svežimi zelišči: peteršilj, koper, za poznavalce žanra bo to naredila cvetača. Okus bo izviren in ne slab, s svežimi spomladanskimi aromami, ki vam bodo poleg fizičnih koristi dale dobro voljo. Pri obeh možnostih je priporočljivo dodati nasekljane oreščke, ki vsebujejo tudi veliko beljakovin ter neverjetno zdrave in esencialne maščobe Omega-3. Nobene posode ni mogoče pokvariti z oreščki. In ne pozabite na meto, čeprav tukaj že ni za vsakogar.
3. korak
Kot osnovo za beljakovinske napitke lahko skupaj z mlekom ali kislo smetano uporabimo že pripravljeno ovseno kašo (samo kašo, ne kosmičev), ki jo dodamo v majhnih količinah, da koktajl ne bo gost in "pijan", namesto da bi ga "pojedli". Tukaj je kot dodatne dodatke bolje uporabiti sadje in jagodičevje, malo kakava v prahu - tak koktajl vam bo dolgo zagotavljal koristno energijo in kalorije, ki gredo v gibanje in ne v telo. In to je le majhen del nestandardnih pristopov k standardnim beljakovinskim napitkom in njihovi pripravi, ki jih z mešalnikom ali živilskim procesorjem na kuhinjski mizi enostavno izvedemo doma.
